Das Weißbrot der Länge nach aufschneiden, aber nicht durchschneiden, aufklappen und beide Seiten mit der Kräuterbutter einschmieren. Jetzt beide Seiten mit dem Käse belegen und vor dem Zusammenklappen Schinken oder Kasseler dazwischenlegen. Nach Bedarf kann alles auch noch gepfeffert oder mit Knoblauchpulver bestreut werden. Das Brot in Alufolie einwickeln und ca. 15- 20 Min. im Backofen bei 200 Grad aufbacken. Zum Schluß in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden und mit einem frischen Salat auf einem Teller servieren.