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Das brauchen Sie dafür........

20 g Margarine
300 g Gehacktes (halb und halb)
750 g Möhren
750 g Kartoffeln
2 Zwiebeln
Salz
Pfeffer


.....und so wird's gemacht!

Das Gehackte mit der Margarine in einer Pfanne gut ausbraten. Die Möhren, die Kartoffeln und die Zwiebeln schälen und in kleine Stücke schneiden/würfeln. Alles zusammen in Salzwasser gar kochen. Dann so viel Wasser abgießen, dass die Masse eben so bedeckt ist. Mit einem Stampfer alles grob stampfen und das Gehackte dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gekochten Mettwürsten oder gekochtem Kasseler servieren.

Kuschteie
Pitter un Jupp