Kölsch-Sorten
Kölsch-Brauereien
Bierrecht
Kölsch-Konvention
Kölsches Lexikon
Kölsche Schimpfwörter
Kölsche Sprichwörter
Kölsch

Kölsch, Kölsch, Kölsch...

Was bedeutet eigentlich "Kölsch"? Natürlich denkt zunächst erstmal jeder an unser typisches obergäriges Bier, welches ja weit über die Grenzen Kölns bekannt ist und geliebt wird. Also haben wir diesem besonderen Getränk eine ausführlich und geschichtlich fundierte Abteilung gewidmet.

Mit "Kölsch" bezeichnet man aber auch - wichtiger noch als unser Bier - unsere geliebte Mundart. Um diese korrekt zu sprechen, muß man aber eigentlich entweder in Köln geboren sein oder zumindest fast sein ganzes Leben hier verbracht haben. Unsere Sprache besteht nämlich nicht nur aus den Worten, sondern aus einem ganz eigenen Singsang, den man als Nicht-Kölner immer sofort erkennt, auch wenn der Kölner versucht, hochdeutsch zu sprechen.



 

Um unser Kölsch besser zu verstehen, haben wir nachfolgend zumindest versucht, die Sprache mit einigen Übersetzungen, Sprüchen und Schimpfwörtern dem Außenstehenden etwas näher zu bringen.

Letztendlich ist mit "Kölsch" natürlich auch die Lebenseinstellung der Kölner/innen gemeint. Diese erschließt sich besonders durch die Sprüche, die der Kölner zu jeder Gelegenheit anbringt... je nach Zusammenhang kann man da wirklich nur noch sagen: "Typisch Kölsch"!

Kölsch-Essen - Da der kölsche Dialekt für "Nicht-Kölsche" schon ein Problem darstellt, waren wir so frei, die hier ausgewählten Rezepte zu.....

Kölsch-Sorten - 28 Kölschsorten haben wir gezählt, die Sie derzeitig (hoffentlich und Wahrscheinlich) auch noch erhalten können!

Kölsch-Brauereien - Statt über 30 verschiedenen Kölschsorten soll es bald nur noch drei Sorten geben, das prophezeit zumindest Jochen Köhler, Chef der Dom-Kölsch-Brauerei, in einem Interview mit dem Kölner "Express". ...

Bierrecht - Die wohl älteste lebenmittelrechtliche Vorschrift der Welt ist das Reinheitsgebot. Das vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. im Jahre 1516 erlassene Braugesetz findet sich bei uns heute im Vorläufigen...

Kölsch-Konvention - Wettbewerbsregeln des Kölner Brauerei-Verbandes e V. - Kölsch-Konvention - Veröffentlicht im Bundesanzeiger vom 25.6.1985

Kölsches Lexikon - Das ABC der kölschen Sprache! Olay - unser kleines Wörterbuch als "Lexikon" zu bezeichnen, ist vielleicht etwas vermessen, aber zumindest kann es eine große Hilfe sein entweder für Anfänger unsere...

Kölsche Schimpfwörter - Schänge op Kölsch - Das ultimative Wörterbuch der Kölschen Kraftausdrücke! Ehrlich und unverblümt, bildhaft und humorvoll, so ist der kölsche Dialekt. Das erkennt man besonders an der Kraftausdrüc...

Kölsche Sprichwörter - Für jede Gelegenheit die passende Schublade! Wenn man in Köln ist, werden einem immer wieder Sprüche zu Ohren kommen, die einfach zum Wortschatz des Kölners dazugehören. Und das zum...